somos
tradición mediterranea

FABRICAMOS LA MEJOR MATERÍA PRIMA

Una tradición familiar

30 años como fabricantes

Iniciamos nuestra andadura hace más de 30 años y nos consolidamos como referentes en la elaboración de productos artesanales de calidad superior. Nuestra pasión por el sabor, y el detalle en cada paso del proceso, desde la cuidadosa selección de ingredientes autóctonos hasta la meticulosa deshidratación y transformación, se refleja en nuestras exquisitas conservas y platos preparados.

Nuestros productos

Ibarra Abadía: tres décadas de experiencia transformando plantas autóctonas y vegetales en conservas tradicionales y productos innovadores de alta calidad.

Vegetales deshidratados

Nuestro secreto para mantener la integridad de los ingredientes reside en nuestra técnica de deshidratación. Este proceso cuidadoso resalta la textura y sabor únicos, manteniendo intactas sus propiedades nutritivas.

Platos
preparados

Cada uno de nuestros platos preparados es un homenaje a las auténticas raíces gastronómicas de nuestra tierra, Alicante. Desde nuestra exquisita Pericana, hasta nuestros tomates secos en aceite.

Condimentos
especiales

Siguiendo recetas tradicionales, cada uno de nuestros condimentos es una invitación a disfrutar de un sabor auténtico y único que perdura en cada bocado. Creamos condimentos excepcionales que realzan y aportan un toque distintivo a tus platos.

Conservas Premium

Producidas a través de métodos artesanales, nuestras conservas capturan la esencia y el sabor puro de cada ingrediente, ofreciéndo una vivencia culinaria inigualable que deleitará tu paladar. Desde nuestra Pericana premium hasta nuestro paté de tomate seco pasando por el paté de aceitunas deshidratadas.

Materias primas

Sabemos que la base de cualquier buen plato radica en la calidad de sus ingredientes, y es por eso que seleccionamos con sumo cuidado cada componente, para asegurarnos de que cumple con nuestros estándares de calidad.

Infusiones

Sumérgete en el mundo del sabor y la salud con nuestras infusiones naturales. Producidas con plantas locales como el cantueso y el tomillo, deshidratadas con paciencia, nuestras infusiones reflejan nuestra dedicación y compromiso.

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Somos capaces de

Producir para tu negocio

Nuestro catálogo de productos artesanales, desde vegetales deshidratados, platos preparados autóctonos, infusiones, hasta condimentos únicos, aportarán valor y diferencia a tu propuesta gastronómica.

Te ofrecemos la auténtica esencia del sabor mediterráneo.

Marcas

Nos enorgullece ofrecerte una diversidad de marcas como: tomachaf, tomachaf premium o paellabona entre otras, todas fieles a nuestro compromiso con la calidad y el sabor.